Ravioli di patate
ingredienti:
Sfoglia:
Granito '00' di grano tenero, uova, sale.
Patate, noce moscata, burro, uova, sale, pepe, Parmigiano Reggiano.
Condimento consigliato:
Pesto o sughetto di pesce artigianale.
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Ravioli di patate Sfoglia: Patate, noce moscata, burro, uova, sale, pepe, Parmigiano Reggiano.
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